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pomme boîte aux lettres

Ventavon: bientôt la Fête de la pomme

18 Août 2014 - 10:14

Ventavon, village perché au coeur des vergers des Hautes-Alpes, célébrera la pomme Golden des Alpes les 30 et 31 août prochains. Tous les 2 ans, les arboriculteurs de la Haute Vallée de la Durance dans le sud du département se donnent rendez-vous lors de la fête traditionnelle de la pomme pour mettre à l’honneur la reine des Alpes, unique pomme au monde labellisée Label Rouge. Un rendez-vous destiné à valoriser les richesses du terroir haut-alpin et tous ces hommes qui œuvrent au quotidien à la qualité de cette pomme. Pour l’occasion, des temps forts permettront de comprendre le fonctionnement de cette économie, d’approfondir ses connaissances auprès des confréries présentes et de déguster cette pomme unique. 

Au programme

Samedi 30 août

– Inauguration et lancement de la fête traditionnelle de la pomme

– Soirée festive avec élection de « Miss pomme 2014 »

Dimanche 31 août

– Présentation des conféries

– Concours de desserts à base de pommes et animations culinaires en présence de chefs cuisiniers et préparation de plats à base de pommes

– Marché de producteurs de pays et marché artisanal

Chiffres clés de la pomme des Alpes

La pomme des Alpes dans la Haute Vallée de la Durance, c’est :

– 244 exploitations

– 3 000 emplois à temps plein

– 3 000 hectares de pommiers sur 3 500 hectares de vergers

– 110 000 tonnes de pommes produites

– 80% de la surface couverte par les vergers

– 60 millions de chiffre d’affaires annuel

(photo archives RS)