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Tourton

Insolite : le chef cuisinier de l’Elysée déguste des tourtons du Champsaur

25 Fév 2015 - 17:03


Faute pour le chef de l’Etat d’être passé par le stand des Hautes-Alpes lors de sa visite inaugurale du salon de l’agriculture, et donc d’avoir pu y goûter des tourtons, c’est son chef cuisinier qui a dégusté ce produit légendaire du Champsaur. De retour du salon, ce mercredi, le Gapençais Christophe Pierrel, chef adjoint du cabinet de François Hollande, a en effet ramené des tourtons à Guillaume Gomez. Ce meilleur ouvrier de France dirige les cuisines de l’Elysée depuis 1997.

Reste à savoir si, après cette dégustation improvisée, les tourtons des Hautes-Alpes feront leur apparition à la carte du chef de l’Etat…


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