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L'entreprise travaille essentiellement pour la restauration publique et privée.L'entreprise travaille essentiellement pour la restauration publique et privée.

Marcellin Savinoise des viandes : le pari des circuits courts et du travail à la demande

4 Avr 2016 - 10:18

Yves-Henri Marcellin, gérant de la société Marcellin Savinoise des viandes (SDV), n’a pas choisi de reprendre l’entreprise familiale créée par son grand-père. Par la force des choses et goût du métier, il reprend le flambeau pour maintenir une activité positive, malgré un contexte concurrentiel et économiquement fragile. Les résultats de l’année 2015 le rendent plutôt confiant.

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