L’huile de lin est un excellent fournisseur d’acides gras oméga-3. Les graines ont une telle teneur en oméga-3 que même de petites quantités quotidiennes de celui-ci sont suffisantes pour servir notre corps avec cette graisse saine. L’huile est dite avoir un effet positif sur le système cardiovasculaire, sur la digestion, les lipides sanguins et les niveaux de sucre dans le sang, ainsi que sur le cerveau.

L’huile de lin contient de grandes quantités d’acide linoléique. Cela maintient les vaisseaux sanguins flexibles et prévient les constrictions vasculaires. Selon les chercheurs asiatiques, même une cuillère à soupe d’huile de lin par jour peut réduire le risque d’AVC de 28 pour cent. L’huile de lin aide à réguler la pression artérielle et peut contribuer à des niveaux de cholestérol sains. Elle est également destinée à aider à prévenir le diabète ou à abaisser les niveaux de sucre dans le sang chez les patients diabétiques.

Si vous souffrez plus fréquemment de ballonnements ou si vous avez un intestin irritable, l’huile de lin peut vous soulager. Les graines de lin aident également à la diarrhée, à la constipation et à d’autres troubles digestifs.

L’huile de lin pressée à froid est également particulièrement efficace pour préserver notre beauté de l’intérieur vers l’extérieur. Il soutient la croissance des cheveux et est un aide anti-âge.

Mais pas seulement cela: les acides gras oméga-3, lorsqu’ils sont pris avec de la vitamine D, favorisent la formation de sérotonine dans le sang. Cela engendre de la bonne humeur.

Les acides gras oméga-3 présents dans l’huile de lin sont également très sains pour le cerveau. Cela améliore la capacité de penser et de se concentrer.

Il est préférable d’utiliser l’huile de lin froide car elle n’est pas adaptée pour être chauffée. Elle perdrait trop de propriétés positives. Avec de l’huile de lin, vous pouvez faire de délicieuses salades ou affiner des smoothies. Vous pouvez également incorporer l’huile de lin dans votre quark ou manger l’huile de lin pure. L’huile de lin est également disponible sous forme de capsules.

Même avec de l’huile de lin saine, il y a une dose que vous ne devriez pas dépasser. Il est recommandé de prendre deux cuillères à soupe d’huile de lin par jour.

L’huile de lin conservée au réfrigérateur peut être utilisée pendant environ trois mois. Mieux vaut acheter de petites bouteilles de qualité biologique et s’assurer qu’elles sont réellement pressées à froid.

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